Citytrips sind neben dem klassischen Sightseeing auch super geeignet um die kulinarischen Möglichkeiten vor Ort zu testen und Neues zu entdecken.
Sogar im Weißwurst-Freistaat Bayern gibt es einige schöne Städte, die sich super für vegane Cirtytrips eignen! So etwa auch Nürnberg, der zweitgrößten Stadt im südlichsten Bundesland Deutschlands.
Mit den folgenden Zeilen möchte ich euch vor allem drei vegane Restaurant-Optionen empfehlen, die Claudia und ich in Nürnberg bereits besuchen durften und auch absolut empfehlen können:
RENGÂRENK
Vordere Sterngasse 29, 90402 Nürnberg
Das rein vegane Lokal ist unsere Empfehlung für einen guten Start in den Tag!
Es überraschte uns mit einem reichhaltigen All-you-can-eat Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offen lässt. Es gibt Frühstücksklassiker wie verschiedene Brote, vegane Wurst, Käse und Marmelade, aber auch warme Speisen wie Scrambled Tofu, leckere Bohnen- und Gemüsegerichte sowie Mehlspeisen. Klassischer schwarzer Kaffee mit Milch und Orangensaft sind auch im Preis inkludiert.
Normalerweise kostet das Buffet 19 € pro Person, als wir dort waren, gab es aber gerade eine Aktion und wir haben nur sensationelle 11 € bezahlt.
Was den Besuch im RENGÂRENK für uns so besonders machte, war neben dem leckeren Essen und der großen Auswahl auch die sehr herzliche Bedienung. Ein richtiger Wohlfühlort!
MY HAO Vegan Vietnamese Cuisine
Eine coole Location, die vor allem mit der schönen Lichter-Gestaltung ins Auge springt! Die Atmosphäre am Abend ist echt angenehm – wo wir dort waren war das Lokal bereits voll, aber gerade das hat auch für eine tolle Stimmung gesorgt und es war (für unser Empfinden) auch nicht zu eng oder zu laut.
Die Auswahl an vegan-asiatischen Leckerein ist aus unserer Sicht wirklich gelungen, es gab bei unserem Besuch sowohl klassische Tofu-Gerichte, aber auch etwas ausgefallenere Speisen wie vegane Garnelen.
Die Gerichte überzeugen optisch, aber noch wichtiger: vor allem geschmacklich! Die vegane Ente, aber auch der Tofu-Salat, waren sehr lecker!
THE GREEN – Rooftop Café
Ludwigsplatz 12-24, im 4. OG von Wöhrl, 90403 Nürnberg
Vermutlich ein Geheimtipp! Man findet den Eingang zum Rooftop Café gar nicht so einfach, denn von Außen war bei unserem Aufenthalt nichts vom THE GREEN ersichtlich. Kein Schild, kein Logo oder Ähnliches.
Das Café mit der schönen Aussicht befindet sich mitten im Bekleidungsgeschäft Wöhrl im 4ten Stock – wohl auch der Grund für die dezente Beschilderung.
Findet man schlussendlich den Weg zum THE GREEN, wird man mit einer super schönen Aussicht, ungezwungener Atmosphäre und leckeren veganen Kuchen und Kaffee belohnt.
Die Sitzplätze am Durchgangsbereich mit offenen Glasfronten und die entspannte Kaufhaus Stimmung sind etwas Besonderes und auf jeden Fall einen Besuch wert!
Weitere Optionen
Nachfolgend noch ein paar weitere veganfreundliche Restaurants in Nürnberg, die wir testen konnten und euch nicht vorenthalten wollen:
Kaschemme
Vordere Sterngasse 17, 90402 Nürnberg
Chinesisches Streetfood aus der Region Sichuan – rein vegan! Wer‘s gern (sehr) scharf und auch ein bisschen fettiger mag, kommt bei Kaschemme auf jeden Fall auf seine/ihre Kosten! Kurze Wartezeit und beim Gehen direkt an der Kassa bezahlen.
Peter Pane
Königstraße 17, 90402 Nürnberg
Direkt neben der Lorenzkirche erwartet euch Peter Pane mit gemütlichem Ambiente und einer großen Auswahl an veganen Burgern. Sieht aus wie die Burgerkette „Hans im Glück“ (einfach mal googlen warum ;)), verfügte jedoch zum Zeitpunkt unseres Besuches über mehr Vegan-Optionen. Daumen nach oben!
Kaspar Schmauser
Vegane Bowls, Currys, Salate, Kuchen und mehr bekommt ihr recht flink bei Kaspar Schmauser. Direkt bezahlen und dann nur mehr aufs leckere Essen warten! Top Lage direkt beim Hauptmarkt.
Fazit
In Nürnberg gibt es einige Restaurant-Optionen für Veganer*innen & Co – wir hoffen wir konnten euch mit unserer Auswahl einen kleinen Einblick geben und die Qual der Wahl etwas leichter machen!
Idee: Wie wäre es mit einem ausgedehnten veganen Bruch im RENGÂRENK, am Nachmittag auf Kaffee & Kuchen inkl. Premium-Aussicht zum THE GREEN und am Abend in gemütlicher Athmospähre mit stimmungsvollen Lichtern und leckerem vegan-asiatischem Essen beim MY HAO?
Jetzt habt ihr einen Plan! 😉
Seit ein paar Jahren beschäftige ich mich mit dem Thema Veganismus und dessen Auswirkung auf Tiere, Umwelt und Gesundheit. Ich mache mir gerne Gedanken über philosophische Themen, bin aber auch sehr gerne mal faul und regelmäßig auf meiner Couch zu finden. Eine große Tasse Kaffee (mit Sojamilch 😉) und ein guter Film an einem Sonntagvormittag – was will man mehr? ☕🛋
Hier findest du mehr Infos über mich!
