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Welche Seite überwiegt?!

Veganismus Pro & Contra

Was sind eigentlich die Vor- und Nachteile einer veganen Lebensweise? Eine Frage, die sich vermutlich Vegan-Beginner*innen des Öfteren stellen. Zu Recht! Natürlich möchte man wissen, auf was man sich einlässt,…

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3 vegane Mayovariationen (v. l. n. r.: Kräutermayo, Grundrezept, Chilimayo)

Rezept: Vegane Mayonnaise

Mayonnaise ist eine einfache Basis für viele weitere Kreationen. Die Meisten wissen wahrscheinlich gar nicht, wie schnell sie selbst gemacht ist und wie vielfältig sie in der Küche eingesetzt werden…

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