Zwei Citytrips konnte ich bis dato nach Regensburg unternehmen und natürlich verspeiste ich dort auch einige leckere vegane Gerichte :) Nachfolgend möchte ich euch vor allem zwei vegan-freundliche Restaurants ans…
Johanna Köll ist Klima-, Vegan- und Tierrechts-Aktivistin. Die sportliche, junge Frau betreibt einen eigenen Podcast namens „Einfach vegan“ und fotografiert neben ihrer Tätigkeit als Aktivistin sehr gerne sogenannte „Lost Places“.…
Hier kommt das Rezept für eines unserer absoluten Lieblingsgerichte: Vegane Lasagne mit Sojahack! Sie ist einfach zubereitet und auch super geeignet, um Gemüsereste zu verarbeiten, denn sie schmeckt im Grunde…
Die zwei Veganer*innen und Gastronom*innen Alma und Felix gründeten 2023 in meiner Heimatstadt Salzburg einen veganen Stammtisch. Schon mehrmals war ich selbst dabei und es war eigentlich immer eine coole…
Was sind eigentlich die Vor- und Nachteile einer veganen Lebensweise? Eine Frage, die sich vermutlich Vegan-Beginner*innen des Öfteren stellen. Zu Recht! Natürlich möchte man wissen, auf was man sich einlässt,…
„Der Weg zur veganen Welt“ war über das letzte Jahr mein ständiger Begleiter. Immer wieder mal ein paar Seiten lesen, darüber nachdenken und das gelesene sacken lassen. Es ist eben…
Veganismus ist nicht nur Ernährung – wenngleich hier der allergrößte Hebel liegt – auch Kleidung & Schuhe können Tierleid mit sich bringen. Gute vegane Schuhe zu finden, die den eigenen…
Gibt es sie? Wirklich gute Argumente gegen den Veganismus? Auf jeden Fall kursieren eine Menge Einwände gegen die vegane Lebensphilosophie – egal ob nun online auf Social Media oder in…
Mayonnaise ist eine einfache Basis für viele weitere Kreationen. Die Meisten wissen wahrscheinlich gar nicht, wie schnell sie selbst gemacht ist und wie vielfältig sie in der Küche eingesetzt werden…
Kaum zu glauben, dass ein Vegan-Festival schon so lange existiert: Organisiert von der Veganen Gesellschaft Österreich, wird auf der Veganmania bereits seit 25 Jahren die vegane Lebensweise zelebriert. Für mich…